美味上桌,有你中意的一款么?
为弘扬饮食文化,倡导饮食健康,发现饮食工匠,近期,Ebpay科技工会、后勤保障部联合举办厨师烹饪技能比武大赛。后勤保障部厨师、厨工自愿报名参赛,比赛共分两场,参赛人员均要参加大锅菜和做小锅菜竞赛,按两项比赛总分评定名次,比赛时间分开进行。
上文中的图片便是小锅赛的菜品,八位参赛厨师均精心制作了两道菜品。随着小编一起去看看比赛的过程吧?
第一场:小锅赛
大厨准备阶段
与此同时,餐厅也实行了迎接评委们的准备
评委们到齐,美味出锅啦,此次评委还邀请了正在公司的客户单位代表。
色香味俱全,别动筷子,先让我拍照留念
评委们正在认真评分
还有额外赠送的菜品呀
大家吃的很开心
大厨驾到
第二场:大锅赛
准备工作
美味完成
这天中午的第一份美味
大众评委评分表
大众评委细细品尝中
经过激烈的比赛,最终结果新鲜出炉,共评出一、二等奖各1名,三等奖2名。老姜炒鸭、宫保鸡丁、香辣鱼片、辣椒炒肉、回锅肉等六道菜确定为推广菜品,将加入今后的食谱中。
5月31日晚上,比赛颁奖仪式在国际四厅举行,副总裁周婧颖、工会专职副主席罗家美、后勤部副部长李星旺为获奖选手颁奖。
副总裁周婧颖指出:举办此次比赛是为了更好的提升公司食堂的服务水平,形成你追我赶的竞技精神,体现后勤保障的工匠精神。接下来,将召开一系列举措,提升食堂的服务水平,让Ebpay人吃的放心、吃的开心!